Trabalhar para o engorda...

Ao fim de tantos anos, consegui fazer panquecas...
E são tão boas *-*
É verdade... eu sou tão azelha que sempre que tentava fazer panquecas, ficava com panquecas mexidas... xD
Mas desta vez consegui... =O
Eu encontrei a receita algures pela net... E é bem simples de fazer e dá para umas 6 panquecas... 


É assim: 
Na liquidificadora, ou na batedeira, juntámos uma chávena de chá de leite, uma colher de chá de fermento, duas colheres de chá de açúcar, duas colheres de chá de óleo e um ovo... Misturamos/Batemos tudo muito bem... Depois vamos misturando uma chávena de chá de farinha, aos poucos, e vamos mexendo de cada vez que adicionamos um pouco mais de farinha...
Colocamos uma pequena porção da mistura na sertã, previamente aquecida e untada com manteiga/óleo e viramos quando virmos que faz bolhinhas e que as bordas estão douradinhas...
Depois é só cobrir ou acompanhar com o que vos apetecer... chocolate derretido, doce de morango, caramelho, gelado, iogurte... eu gosto delas barradas com manteiga =Pp


Espero que gostem...
Beijinhos da Pesta! ^^